's Avonds kwam M. nog even eten en zijn we naar de B. gegaan waar ze had afgesproken met Erik. Wat gedronken en gepoold! Dat hadden we lang niet meer gedaan. Ik wilde alleen wel weer naar huis voor het twaalf uur was, want ik had geen zin in 'het-is-twaalf-uur-dus-je-bent-jarig-kus-kus'. Dat is gelukt, ik was 23.49 uur thuis.
Maandagochtend kwam P. supervroeg weer bij me in bed gekropen, dus hij heeft me als eerste gefeliciteerd. Nadat we hadden uitgeslapen ben ik naar Ju gegaan om te wandelen. We zijn in de buurt van Aerdenhout op landgoed Koningshof gaan wandelen. Ju heeft heen gereden! Het was heerlijk weer, koud, maar door de ligging in de luwte hadden we geen last van de wind. Ook nog wilde pony's gezien die het landgoed begraasden en ons op het pad in de weg liepen.
Omdat ik de avond met P. bij La Rive ging eten, moest ik me nog een beetje haasten om op tijd thuis te zijn, me om te kleden en de trein naar Amsterdam te pakken. Maar om kwart over zes pikte hij me op bij het Amstelstation. Ik had een beetje een eerste date gevoel, omdat ik speciaal mijn nieuwe chinese jurk had aangetrokken en een beetje meer tijd dan anders aan mijn uiterlijk had besteed.
Ik heb niet supergoed opgelet wat de ober allemaal zei bij het serveren van de verschillende gangen, maar hieronder ongeveer het menu:
- bij het aperitief wat chippies van aardappel en bietjes, een of ander kaaskoekje, gefrituurde olijven met een korstje;
- mousse van raapstelen met paddenstoelengelei, zalm'prutje' op zalmkaviaar, bitterbal van parelhoenfilet op zuurkool (die bitterbal heeft P. dus opgegeten);
- gerookte en gebakken zeebaars op bedje van parelgort;
- coquilles st jacques in bouillon garibaud (ofzo);
- zalmfilet en gekookte (?) spek (repen) met een mousseje van het een of ander en flinterdun geroosterd stukkie brood (met beetje anijssmaak);
- entrecote met saus van gepofte knoflook en wat gebakken groentetjes. Daarbij werd risotto met ganzenlever geserveerd en dat heb ik laten staan (ik heb één keer in Frankrijk een paar stukjes ganzenlever bij een salade gegeten, omdat dat daar de specialiteit van de streek was; ik vond het superlekker, maar ik heb gezworen dat ik het nooit meer zou eten)
- als dessert zouden we de kaastrolley (hahaha) krijgen, maar we wilden iets zoets:
P. had iets met peer en vijgensaus en vanille-ijs en soort van kletskop.
Ik had ananas met pina colada mousse, witte rumsaus en kokos-ijs.
Dat was denk ik de fijnste verjaardag die ik in jaren heb gehad; omdat ik er geen moment aan gedacht heb! ;-)


Geen opmerkingen:
Een reactie posten